alkoholgehalt
Beschreibung
Dieser Grand Cru ist ein exzellenter Wein. Die Saint-Émilion-Weine werden vorwiegend aus Merlot und Cabernet Franc hergestellt. Sie neigen dazu, eine reiche, mundtrocknende Struktur zu haben, die durch die saftigen Eigenschaften von Pflaumen- und Schwarzkirschenfrüchten, zusammen mit Schokolade und süßen Gewürzen, ausgeglichen wird. (Mindestbestellmenge 24 Flaschen)
Fakten
Produkteigenschaften
Beschreibung
Mit dem Alter entwickelt dieser Wein würzige Tabak- und Zederncharakteristiken. Trotz des vollen Körpers und gerade wegen seiner fruchtigen Noten passt er sehr gut zu Fleischgerichten oder auch einfach nur zu einem ruhigen Abend am Kamin. Die Saint-Émilion-Weine weisen eine hervorragende Mineralität auf. Das verdankten sie der Kalksteinböschungen der Region, auf die die Reben gepflanzt wurden. Am rechten Ufer von Bordeaux gelegen, kann sich die Region Saint-Émilion rühmen, die vielfältigsten Stile zu produzieren, was zum Teil an den unterschiedlichen Bodentypen liegt, von Kies über Kalkstein bis hin zu Sand.